The ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Diaries

The ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ Diaries

Blog Article

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ

แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย รสเด็ดอร่อยไม่ต้องปรุง!

นำหมี่กึงมาสับละเอียด จากนั้น นำเห็ดหอมมาตัดขั้วออก แล้วซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับเต้าหู้เหลือง

ไก่ต้มขิง เข้มข้นขลุกขลิกไม่ ‘โจงเลง’

ทุกคนรู้ แฟนคลับรู้ ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขายอยู่ตามตลาดในบ้านเรานั้นมีการใส่สารกันบูดอยู่แทบทุกร้าน และวันนี้เราเลยมีทางออกดีๆ สำหรับใครที่อยากกินเส้นใหญ่แบบไร้สารกันบูด ใช่ค่ะ วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูเส้น สูตรทำเส้นใหญ่โฮมเมด วิธีทำเส้นใหญ่กินเองได้ที่บ้าน ด้วยกระทะเทฟลอน ใบเดียว บอกเลยว่าใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมาก แถมเส้นที่ออกมายังเป็นฟีลเส้นสด ที่ทั้งเหนียว นุ่ม อร่อย เอามาต่อยอดทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็เลิศ อ่ะถ้าใครอยากรู้แล้วว่าการทำเส้นใหญ่ในกระทะนั้นมีวิธีทำ และขั้นตอนอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูเลยจ้า

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจเคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัวเกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุขบทความทั้งหมด

จัดเส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบใส่จาน ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตักน้ำราดหน้าไก่ลงไป โรยพริกไทยนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มพริกเหลือง

ทอดปลาส้มแบบบ้านเชฟน่าน หนังฟูเนื้อเหลืองกรอบ อร่อยสุดๆ

ทำข้าวต้มทรงเครื่องรับอากาศเปลี่ยน พร้อมสูตรน้ำซุปรสกลมกล่อมเก็บไว้กินได้นาน

วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

     • หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก ๆ      • น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทราย สำหรับปรุงรส